Корень агавы. Агава: описание и уход в домашних условиях

Агава (Agave)

Агава - род растений семейства Агавовые. Название ее происходит от греческого слова, обозначающего имя дочери Кадма, матери Пенфея. Свыше 300 видов агавы произрастают в Мексике и прилегающих к ней областях. В Европу агава завезена вскоре после открытия Америки. Как культурное растение агава культивируется в Средиземноморье. На территории России и сопредельных стран она культивируется в парках Черноморского побережья Кавказа и Южного берега Крыма. Наиболее распространена агава американская (Agave americana).

Листья агавы мясистые, длинные, с очень острыми шипами по краям. Растение при хорошем уходе достигает значительных размеров.

Применение

Сахаристый сок агавы часто используется в кулинарии. Сироп, приготовленный на основе сока агавы, служит отличным заменителем сахара. Аромат его напоминает мед с карамельным оттенком. Темный сироп агавы имеет более мягкий вкус патоки. Сироп из агавы добавляют во все виды выпечки, как самостоятельный компонент или в качестве заменителя сахара, меда, кленового сиропа. Сироп агавы не влияет на вкус и текстуру выпечки. Если нужно сохранить мягкость продукта, то сироп агавы подойдет идеально. Сироп агавы почти в два раза слаще сахара, поэтому это следует учитывать при приготовлении блюд. По текстуре он не очень густой, поэтому при приготовлении его можно добавлять по капле. Сироп агавы в чистом виде можно употреблять с вафлями и , добавлять в разнообразные десерты, коктейли. Часто его добавляют в кофе или чай вместо сахара.

Из сахаристого сока агавы темно-зеленой и других, собранного перед началом цветения, готовят алкогольный напиток - пульке, а из сердцевины агавы производят крепкие алкогольные напитки - текилу и мескаль. Для производства текилы используется только агава голубая (Agave tequilana).

Свойства

Агава содержит кальций, железо и другие витамины и минералы. С лечебной целью используются старые листья и свежий сок агавы. Препараты агавы могут вызвать усиление перистальтики толстого кишечника, поэтому растение применяется в качестве слабительного средства. Оно обладает болеутоляющим, жаропонижающим, обеззараживающим, отхаркивающим и противовоспалительным свойствами.

Агава улучшает процесс обмена веществ, способствует выводу из организма лишней жидкости, быстрому заживлению раздражений различных тканей, нормализует деятельность пищеварительной системы, молочной железы, желчного пузыря.

Листья агавы помогают при радикулите. Народная медицина рекомендует использовать агаву в качестве действенного лекарственного средства при лечении фурункулеза. Настой из листьев агавы применяют при диспепсии, которая часто сопровождает желудочно-кишечные заболевания и проявляется вздутием живота, отрыжкой, изжогой.

Интересный факт

Из листьев многих видов агавы изготавливают канаты, веревки, шпагат, упаковочные и грубые ткани; из отходов производят бумагу, главным образом оберточную. Некоторые виды агавы разводят в тропических областях обоих полушарий для получения волокна.

Агава – растение, которое все чаще можно увидеть на клумбах в России. Это растение с твердыми, мясистыми листьями с шипами на конце.

Родина агавы – Мексика и Центральная Америка. В этих местах растение может вырастать очень высоким. Цветение Агавы происходит редко, но очень зрелищно – цетонос вырастает до десяти метров. Желтые цветки собраны в соцветия в виде колоска.

Агавы выращивают не только в открытом грунте, но и часто в качестве комнатных растений. Это растение широко применяется в народной медицине, в хозяйственных целях, из некоторых видов изготавливают алкогольные напитки.

Посадите это растение в саду или дома и оно будет благотворно влиять на атмосферу дома и улучшать настроение.

Описание агавы

Агава (лат. Agave) – это многолетнее бесстебельное растение подсемейства Агавовые (Agavoideae) семейства Спаржевые (Asparagaceae).

Лишь небольшое число видов агавы образует короткие одревесневшие стволы.
Листья собраны в прикорневую розетку, часто очень крупные, мясистые, твердые, широкие или узкие, вершина листа завершается шиловидным твердым острием, у большинства видов по краям листьев имеются крепкие загнутые или прямые шипы.
Окраска листьев серая, зеленая, голубовато-зеленая, у некоторых видов по краям листьев прочерчены желтые или белые полосы либо беловатые нити, отщепляющиеся с краев. Листья покрыты густым восковым налетом.

Родина агавы, этого удивительного растения (лат. agauos означает удивительный) - Мексика, Северная и Центральная Америка.

К роду агава относятся более 300 видов, распространенных на островах Карибского моря, в Центральной Америке и на юге США. В Европу агавы были завезены во второй половине XVI в и быстро распространились как экзотические, декоративные растения. В странах Средиземноморья и на Черноморском побережье Крыма и Кавказа они выращиваются в открытом грунте, в умеренных и северных широтах - как оранжерейные и комнатные растения.

Где применяется агава

Цветущая агава - замечательное и редкое зрелище. На огромном, до 10 м, цветоносе образуется соцветие в виде колоса или метелки с тысячами желтоватых воронковидных цветков. Цветет один раз в 10-15 лет в естественных условиях; в садах при кадочной культуре - на 20-30-м году жизни; после цветения растение погибает, оставляя многочисленные корневые отпрыски.

Агавы преимущественно используются как декоративные растения в оформлении зимних садов, интерьеров, в экспозициях в оранжереях и открытом грунте.
Крупные растения менее пригодны для комнат, но есть виды, отличающиеся небольшими размерами и медленным ростом.

Из соков некоторых видов путем упаривания получают патоку, путем брожения - алкогольный напиток пульке. В народной медицине агаву используют как средство от укусов змей и насекомых.

flora.dobro-est.com

Происхождение

Как-то раз решили боги, что люди недостаточно восхваляют и превозносят их. Для того чтобы приободрить людей, научить их радоваться жизни на Земле, укрепить в них веру, решили боги дать им особый напиток. За выполнение этой задачи взялся бог Кетцалькоатль. Он вспомнил о небесной богине Майяуэль, которую охраняла ее бабушка в «Доме Солнца».

Кетцалькоатль немедленно направился на небеса и нашел бабушку и внучку спящими.
Кетцалькоатль разбудил Майяуэль и сказал, что пришел за ней для того, чтобы спустить ее вниз, на Землю к людям.
Она согласилась, и они оказались среди людей.
Как только это произошло, оба превратились в дерево с двумя ветками, из которых одна была Кетцалькоатлем, другая – Майяуэль.

Между тем бабушка, проснувшись и не обнаружив внучки, немедленно позвала других богинь, и они все вместе спустились на Землю, чтобы разыскать беглянку. Когда они оказались у дерева, обе ветки дрогнули, и старая богиня, бабушка, немедленно узнала ветвь Майяуэль. Она взяла эту ветку, разломала ее и дала каждой богине по куску, чтобы они съели.

Но ветвь Кетцалькоатля осталась нетронутой, и как только богини поднялись на небо, бог вновь принял свой обычный облик. Он собрал кости Майяуэль и зарыл их в землю. Из них выросло растение агава, из сока которого ацтеки и делали вино.

world-of-legends.su

Виды и разновидности агавы

является многолетним комнатным растением, с красивой розеткой листьев и с полностью отсутствующим стеблем. Ниже мы познакомим вас с разновидностями агавы с их названиями, чтобы вы смогли выбрать самое красивое растение и для своего подоконника.

Американская

Среди агавы существует множество видов, но американская агава считается одной из самых популярных. В естественной среде произрастания это растение способно достигать 3 метров в высоту. Но декоративные сорта этого вида агавы совсем маленькие и вполне пригодны для выращивания в комнатных горшках.

Отличается данный вид очень крупными и мясистыми листьями, которые имеют бледно-зеленый окрас.Кроме этого, каждый лист имеет светло-золотистое очертание, а также достаточно колючие зазубрины. Листья у американской агавы образуются как бы слоями, однако по сравнению с другими видами их у растения не так уж и много.

Американская желтоотороченная

Этот подвид американской агавы отличается большим количеством укороченных листьев. Края каждого листа имеют более насыщенный желтый оттенок, а из верхушки торчат настоящие колючки. В естественной среде растение достигает 2 метров в высоту и является идеальным украшением для оранжерей и зимних садов.

Декоративный подвид желтоотороченной агавы, пригодный для выращивания в комнатных условиях, отличается очень компактной формой.

Наиболее устойчивый вид, в горшок с которым можно насыпать обычную песчаную почву, и растение при этом будет показывать очень хорошие темпы роста.
В естественных условиях агава способна расти на одном месте до более чем 100 лет, и эта особенность характерна и комнатным ее сородичам.
Выращивать одно и то же растение в горшке (но с регулярными пересадками) можно более 20 лет.

Голубая

Среди растений агавы, ее видов и названий голубая агава является наиболее привлекательной, что возможно благодаря ее голубому окрасу. Этот вид очень распространен в мексиканских пустынях, и именно его используют для приготовления всемирно известной текилы.

Именно по этой причине голубую агаву еще называют текильной или мексиканской.

Голубая агава в виде комнатного растения не выращивается, так как растет исключительно в диких и засушливых условиях. Однако существует ряд декоративных подвидов, которые достаточно сильно напоминают главное мексиканское растение.

Американская разноцветно-украшенная

Агава американская разноцветно-украшенная отличается от остальных видов этого растения своими компактными размерами. Благодаря этому она лучше всего подходит для комнатного выращивания в крупных горшках.

По форме она мало чем отличается от классической американской агавы, подвидом которой является.

Главная особенность разноцветно-украшенной агавы – это окрас ее листьев, которые посередине имеют желтые и белые полоски, тогда как края у них светло-зеленые с небольшими колючками.
Также не прихотлива в вопросе выращивания: практически не нуждается в поливах (зимой нужно только опрыскивать), может расти на самой бедной почвы, однако нуждается в большом количестве света и наличии дренажа на дне горшка.

Многие считают родиной агавы Мексику и Центральную Америку. Однако встретить это растение можно даже в Крыму и в горах Кавказа, где произрастают более устойчивые к холодам виды.

Сжатая

Зачастую агавовые комнатные растения являются достаточно крупными и могут сильно разбрасывать вокруг себя свои толстые листья. Однако среди них существует и вид агавы сжатой, у которого листья очень плотно собраны в один кулак и приподняты кверху.

Из-за того что листочков много, все они очень тонкие, можно сказать даже «стройные», благодаря чему растение выглядит очень привлекательным.

Поскольку агава относится к многолетним растениям, с возрастом и старением она способна сбрасывать с себя старые розетки и обновляться, наращивая новые.

При садовом выращивании и обеспечении оптимальных условий этот вид агавы способен вырастать до более чем 2 метров в высоту.

Буро-желтая

Комнатное растение агава буро-желтого вида также имеет своей главной особенностью окрас. У молодого растения он серо-зеленоватый, но с возрастом начинает соответствовать названию.

В горшках буро-желтая агава растет не самым лучшим образом, хотя в оранжерее способна разрастаться в диаметре до 1,2 метра.

Растет она больше вширь, разбрасывая по сторонам свои длинные листья, с небольшими шипами белого цвета.
Этот вид также способен к цветению, во время которого над толстыми листьями поднимается древовидный цветонос, густо усеянный приятными небольшими цветочками желтого окраса.
При выращивании агавы в доме ее рекомендуется держать на веранде, окна которой выходят на юг.
Благодаря этому растение будет получать достаточное количество света, а также сможет зимовать в комфортных условиях при достаточно низкой температуре.

Паррасская

Следующий вид агавы не является цветущим, однако он отличается особенной формой своих листьев. Они у паррасской агавы очень широкие и даже немного сложены посередине, имеют плотную сочную структуру.

Длина каждого листа при выращивании агавы на открытом грунте может достигать 30 см, в комнатных условиях они обычно более компактны. Окрас у листьев – светло-зеленый, с красными или коричневыми колючками, которые также могут составлять в длину примерно 1 см. Агава паррасская очень хорошо подходит для домашнего выращивания.

Потаторум

Агава потаторум имеет много схожего с паррасской, однако главное ее отличие – наличие огромного количества довольно острых красных колючек. Из-за этого ее также называют агавой пьяниц, так как это мелкое растение довольно трудно заметить под ногами в алкогольном опьянении, хотя потом приходится доставать колючки из ног.

Лопатообразные загнутые к середине листья отличаются светло-зеленым, переходящим в голубой окрасом.

Благодаря компактным размерам очень хорошо смотрится при комнатном выращивании. Для получения хорошего прироста нуждается в обилии солнечного света и умеренном поливе.

Для размножения агавы рекомендуется использовать дочерние отростки, которые ежегодно появляются у основания растения или на ее листьях. Чтобы получить хорошее растение, выбирайте тот отросток, на котором уже успели образоваться самостоятельные корни.

Страшная

Среди видов комнатной агавы страшная обладает очень высокой популярностью, несмотря на такое необычно название.

Ее разложенные по сторонам листья имеют достаточно большую длину (в естественных условиях могут вытягиваться на 4 метра в высоту), а также отличаются темно-зеленым окрасом со светлой полосой посередине и наличием большого количестве серых иголок по кайме.
Стоит отметить, что кайма у листьев немного ороговевшая.

Функа

Абсолютно бесстеблевой вид агавы, но при этом достаточно симпатичный и пригодный для выращивании в комнатных условиях. Листья у него довольно узкие, хотя в середине и расширенные, имеют светло-зеленый окрас. По всей кайме каждого листочка расположены колючки небольшого размера. Они могут отличаться красноватым оттенком, благодаря чему становятся достаточно заметными.

Единственный недостаток агавы Функа – это ее медленный рост, который, впрочем, компенсируется минимальным уходом и отсутствием необходимости регулярно пересаживать растение из горшка в горшок.

Листья агавы можно использовать как средство, ускоряющее заживление раны. Для этого необходимо всего лишь отрезать кусочек листочка и выдавить его сок на рану. Опухоль пройдет моментально, а через несколько дней начнет затягиваться и шрам.

Агава королевы Виктории – это еще один домашний цветок, который отличается небольшими размерами (листья вырастают лишь до 15 см в длину) и хорошей декоративностью.

Листья имеют отличительную форму – они очень плотные, гладкие и мясистые, без намека на колючки по краям.
Колючка имеется только на вершине каждого листочка.
Окрас у листьев темно-зеленый, хотя местами на них и присутствуют вкрапления белого цвета.

Данный вид агавы принято считать самым привлекательным из всех существующих. Однако это и единственный вид, который в молодом возрасте не переносит открытого солнца. Взрослые растения можно выращивать и без затенения, даже при минусовых температурах до -7 ˚С.

Нитеносная

Этот вид агавы отличается множеством белых ниточек, которые как будто кто-то просто навесил на листья растения.

По этой причине данный вид нередко называют белой агавой.
Нити эти образуются от листьев, регулярно отслаиваясь от их краев.
Сами листья при этом относительно тонкие и не длинные – всего около 20 см, что идеально для комнатного выращивания.
На верхушке каждого листочка присутствуют шипы серого или коричневого окраса.
Если в домашних условиях обеспечить нитеносной агаве достаточное количество света и полива – она покажет отличный рост.

В зимний период растение обычно переживает период покоя и может содержаться доже при температуре в +4…+10 ˚С.

Одно из самых главных условий успешного выращивания агавы в горшке – это предоставление ее корням максимального пространства для развития. Если горшок будет маленьким – растение будет сохнуть.

Туми

Агава кактус вида Туми отличается своей миниатюрностью. Благодаря чему ее так любят цветоводы и часто называют домашней агавой. Отличается относительно тонкими листьями, которые могут вытягиваться до 25 см.

Окрас у них привычно светло-зеленый, однако их отличительная черта – это белая полоска посередине, которая и делает растение по-особенному привлекательным.

Также по краям каждого листочка могут свисать белые отслоившиеся от него нити. Еще одна особенность растения – наличие на каждом листочке острых шипов, длина которых равна примерно 1 см.

Оттянутая, или аттенуата

Этот вид агавы отличается наличием крупного стебля, который при выращивании на открытых участках может вытягиваться на 1,5 м. Стебель украшен очень привлекательной розеткой толстых мясистых листьев, которые отличаются сероватым с зелено-голубым окрасом. Листья могут иметь ширину 15 см, а длину – до 70 см.

В период цветения образуется крупный цветонос, украшенный светло-желтыми цветочками.

Надеемся, после наших описаний и фото у вас больше не возникнет вопрос, как выглядит агава, и это прекрасное растение навсегда поселится в нашем доме. Стоит отметить, что оно совсем неприхотливо в уходе, поэтому будет приносить вам двойную радость.

agronomu.com

Уход за агавой

Цветок агава неприхотлив и не требователен к уходу, при выращивании предпочитает яркое освещение и не нуждается в большом количестве земли. В странах средиземноморья, на Черноморском побережье и на Кавказе выращивается в открытых грунтах, а в северных и умеренных широтах как комнатное или оранжерейное растение.

Прекрасно переносит зной и засуху.
Нуждается в подкормке с периодичностью раз в 3-4 недели с мая по август удобрением для суккулентов или кактусов.
В первые дни после посадки необходимо беречь от прямых солнечных лучей, постепенно закаляя.
Не нуждается в увлажнении листьев, предпочитая свежий воздух.
Если растет в комнатных условиях необходимо дополнительное освещение на протяжении 14-16 часов в сутки.
Чаще всего страдает от недостатка света зимой – растение вытягивается и листья мельчают.
Если растение выращено правильно, то листья на стебле сидят, плотно прижавшись, друг к другу.

Освещение

Для правильного роста и развития растению необходим яркий солнечный свет. Оно прекрасно растет под прямыми лучами летнего солнца, притенять его не следует. Наоборот, для него выбирают самое освещенное место.

В зимний период агаве требуется яркое освещение. Это сложно осуществить в средней полосе, где мало солнечных дней, а световой день заметно укорачивается. Вот почему зимой агаву переносят в самые освещенные помещения.

Если растению не хватает света, можно использовать искусственное освещение.

flowerbank.ru

Температура

Холодная зимовка – обязательное условие нормального роста и долгой жизни агавы.

Летом цветок хорошо растет при обычной комнатной температуре, отлично переносит жару выше 35ºС. В жаркий летний день он прекрасно себя чувствует на солнцепеке.
Зимой агава требует холодного содержания. Она должна зимовать при температуре 5-10ºС. Вредит агаве только очень низкая температура около 0ºС и мороз.

Полив

Агава может долгое время обходиться без полива. Даже очень жарким летом ее не нужно поливать чаще 1 раза в неделю.

Агаву поливают обильно, но редко, чтобы земляной ком хорошо пропитался водой, а затем почти полностью высох. Растение выдерживает полное пересыхание земли в горшке на короткое время.

Во время зимовки цветок поливают очень редко: достаточно увлажнения почвы 1-2 раза в месяц. Зимой обильный полив противопоказан, излишек влаги приводит к загниванию корней. Нужно, чтобы земля в горшке была только чуть влажной. Зимой и летом растение поливают отстоянной водопроводной водой комнатной температуры.

Опрыскивание

Агава в опрыскивании не нуждается. Такие водные процедуры нередко приводят к застою воды в пазухах листьев и их загниванию.

Полезно регулярно протирать листья агавы влажной тряпочкой. Это убирает пыль с поверхности листьев. Такая процедура целесообразнее опрыскивания, хотя иногда ее трудно осуществить из-за множества колючек и шипов.

Почва

Почва для агавы должна быть достаточно плодородной и легкой одновременно.

Можно использовать покупной грунт для кактусов и суккулентов. Полезно добавить в него немного листовой земли или перегноя.
Также можно смешать грунт своими руками. Для этого берут глинисто-дерновую и листовую землю, а также крупный песок или перлит в соотношении 3:1:1.

Удобрение

Подкормку растения проводят с начала мая до конца августа. Для этого берут обычные жидкие удобрения для суккулентов и кактусов.

Подкармливают цветок ежемесячно.

Желательно не перекармливать агаву, так как она растет в природе на достаточно бедных почвах и приспособлена к дефициту питательных веществ.
Излишек минеральных веществ в почве может привести к нарушениям роста.

Влажность

Растение приспособлено к сухому климату степей и полупустынь. Оно не требует проведения процедур по увлажнению воздуха в помещении.

Чем суше воздух в комнате, где растет агава – тем лучше. Даже кратковременное повышение влажности воздуха способствует развитию таких опасных заболеваний, как корневая и листовая гниль.

Период покоя

Это время у агавы наступает каждый год с осени по весну. В период покоя растение практически приостанавливает свой рост. В идеале агаве необходимо обеспечить температуру от 0 до 10˚С. Освещенность желательно оставить на прежнем уровне.

При низких температурах растение можно не поливать в течение всей зимы. Но если не удается обеспечить ему идеальные температурные условия, почву изредка необходимо орошать во избежание пересушивания.

attuale.ru

Цветение

Агава не относится к растениям, которые каждое лето будут доставлять вам радость цветением.Растение выбрасывает цветочек единожды, далее он со временем отмирает, и на его месте образуется несколько новых побегов. Агава начинает цвести только на десятый год.

Размер цветоноса составляет от 3 до 9 м, соцветия небольшие, коричнево-желтого оттенка. Цветочки распускаются не сразу, а в течение нескольких месяцев. Соцветия похожи на коробочки вытянутой формы, скопленные в гроздья. Внутри находятся плоские семена темного цвета.

Особенности

Холодная зимовка является обязательным условием здоровья и правильного развития агавы.

Низкая температура в зимний период для агавы наиболее привычна. А еще это единственный способ сохранить декоративный вид растения.
Можно содержать агаву зимой и при комнатной температуре, но это негативно отражается на ее внешнем виде. При зимнем недостатке солнца и высокой температуре растение быстро вытягивается, истончается и слабеет.
При понижении температуры до 5-10ºС суккулент перестает расти. Он проводит зиму в покое, чтобы с приходом весны начать вегетацию.

dom-florista.ru

Пересадка агавы

Растение пересаживают по мере того, как оно увеличивается в размерах. По окончании роста, агаву пересаживают в новую ёмкость через 2-3 года. Цветок может расти в любом субстрате, поэтому его можно приготовить самостоятельно, смешав в равных долях листовую и дерновую землю, песок.

В магазине можно приобрести почвенную смесь для суккулентов. Для того чтобы лишняя вода не застаивалась, дно горшка необходимо устелить мелкой галькой:

Нельзя пересаживать взрослые экземпляры слишком часто - при неаккуратном обращении во время процесса травмируются корни и листья, вследствие чего растение болеет и теряет привлекательность.

Размножение растения

Если вспомнить, где растет агава в дикой природе (на бедных песчано-каменистых грунтах), то перед посадкой нужно позаботиться о соответствующей почвенной смеси. Оптимальный вариант – смесь перегноя, крупного песка, листовой и дерновой земли (соотношение – 1:0,5:1:2).

Можно использовать готовые грунты:

для юкки;
для пальмы;
для драцены.

Опытные флористы и заядлые цветоводы считают, что верхний слой почвы, где растет такой цветок, как агава, должен состоять из крупной кирпичной крошки, которая увеличит дренажную функцию субстрата. В качестве емкости, для агавы выбирают широкие и невысокие керамические горшки с отверстиями в дне. Нижний слой (2-3 см) должен состоять из мелких камушков или гравия.

В первые дни после посадки агаву необходимо беречь от прямых солнечных лучей.
Размножаться агава комнатная может

отростками.

Посадка семенами

Этот способ размножения нельзя назвать лучшим, поскольку полученные из семян растения развиваются медленно.

Для выращивания необходимо в конце зимы поместить семена во влажный песок на глубину до 1 см. Контейнер после этого накрывают пленкой или стеклом. Температура должна поддерживаться в пределах 20-25 °C. Через 5-7 дней появятся всходы.

Через 15-20 дней после появления первого листочка начинает расти второй, еще через 20 дней – третий, а через 2 недели агава будет высотой 8 см и 15 см в диаметре. Тогда же у растения вырастает третий корешок, а еще через 20 дней появится четвертый листок и формируется розетка.

Размножение черенками корневищ

Комнатный цветок агава можно вырастить из черенков, для чего их обрезают у основания во время пересадки.

На каждом черенке должна быть хотя бы одна почка.
После среза черенки подсушивают в течение 2-3 часов.
Лля ускорения роста, можно посыпать срез толченым древесным углем.
Садить подготовленные черенки нужно в подготовленный грунт (песок), после чего полить (вода должна быть комнатной температуры).

В первый год жизни молодое растение выбрасывает до шести листьев, во второй – до девяти, а в третий – до двенадцати.

Из корневых и стеблевых отпрысков

Комнатное растение агава может размножаться боковыми и корневыми отпрысками, пересадка и дальнейший уход за которыми также не составляет особого труда.

При появлении деток, их аккуратно отделяют острым лезвием, в течение суток подсушивают и помещают в отдельную емкость с подготовленной заранее смесью.
Накрывать и опрыскивать саженец не нужно.
Первый полив должен быть не раньше чем через 3 дня.
Да и до укоренения цветка поливать его нужно крайне редко.
Следует помнить, что агава может вырастать до больших размеров, поэтому в квартирах лучше выращивать карликовые сорта.

Болезни и вредители

Вредители быстро убивают агаву. При первых признаках следует обработать цветок специальными смесями или народными средствами.

Щитовки или трипсы - основные враги агавы. Если вредителей мало, их снимают ваткой, смоченной в спирте или водке.

После протрите листья смесью мыла и чеснока с добавлением воды.

Это неплохие способы, но при массовом поражении нужно применять препараты

«Актеллик»,
«Карбофос»,
«Интавир».

Агава - неприхотливое растение, которое может выжить в средней полосы России, хотя и привыкло к теплому климату Мексики и Азии.
Внешне оно напоминает алоэ. Выбрать, какой именно цветок посадить дома, вы сможете из пятидесяти видов разных окрасок и формы листьев.

Цветку достаточно каменистой почвы, рассеянного света и полива. Важно соблюдать температурный режим , потому что агава плохо переносит низкие температуры.

Зато любит проветриваемые помещения, где достаточно свежего воздуха.

Не смотря на стойкость к условиям, агава легко погибает от вредителей, поэтому следует не запускать подкормку и обработку.

selo.guru

Полезные свойства суккулента

С фармакологической и химической точки зрения об агаве далеко не все известно. Несмотря на это, народная медицина давно пользуется ей как проверенным лекарством. Препараты на основе культуры способствуют:

Утолению боли
Снижению жара
Обеззараживанию
Отхаркиванию слизи
Снятию воспаления
Улучшению обменных процессов
Выведению лишней жидкости из организма
Заживлению ран
Нормализации деятельности пищеварительной системы

Агаву можно применять как натуральное и эффективное противозачаточное средство. Народные целители считают растение действенным лекарством при:

Фурункулезе
Радикулите
Ревматизме
Неврите
Диспепсии

Агава как кулинарный ингридиент

Агава – не только медикамент, но и кулинарный ингредиент. Съедобные цветы добавляют в салаты. Сочная листва – это кладезь полезных веществ. Ее можно есть. Стебли суккулента жарят.

Из голубой агавы изготовляют алкогольный напиток (текилу). Для его производства нужно только похожее на сосновую шишку корневище. Из 7 кг сырья получается 1 л алкоголя.

Сок растения тоже идет в дело.
Из него делают сахар, мед и вино.
Агавовый подсластитель не вызывает колебаний уровня сахара в крови. Его можно добавлять в выпечку: сироп никак не изменит привычный вкус и текстуру блюда.
Подобный заменитель почти в два раза слаще традиционного сахара. Он не сильно густой, что позволяет осторожно, по капле, вводить его в тесто.

В тропических областях агаву специально выращивают ради ее волокна.

Оно служит сырьем для производства канатов, веревок, шпагатов, упаковочных и грубых тканей. Отходы тоже не пропадают: из них получается оберточная бумага. Агава – просто универсальное растение, которое широко используется медициной, кулинарией и промышленностью.

Химический состав агавы

Терапевтический эффект от употребления культуры проявляется благодаря полезным веществам, которые входят в ее состав. В растении высокая концентрация сапонинов и продуктов фруктозилирования сахарозы.

Первые содержатся в корневище. Обладают ярко выраженным противовоспалительным действием, активизируют защитные функции организма. Именно поэтому агава способна убивать микробы.
Антибактериальные свойства растения были известны еще ацтекам, которые применяли его для скорейшего заживления ран.

Инулин, принадлежащий к фруктанам, полезен для людей с избыточным весом. Не изменяя уровня сахара в крови, он принесет чувство сытости и уменьшит аппетит.

Этот полисахарид снижает уровень холестерина в организме, уменьшает риск развития рака, способствует усвоению организмом кальция, магния, изофлавонов. По данным исследований, вещество на 20% улучшает всасывание кальция: плотность костной ткани увеличивается на 15%. Это актуально для пожилых людей, ведь их кости особенно хрупкие. Употребление агавы принесет им реальную пользу.

Многолетник содержит анордрин и динордрин – вещества, угнетающие детородные способности женского организма.

Их выделяют в Китае для приготовления натуральных контрацептивов, которые достаточно принимать несколько раз в месяц. Лечебные свойства агавы объясняются высокой концентрацией полезных веществ в ее составе.

В каком виде употребляется растение

Народная медицина рекомендует использовать для лечения старые листья (исполнилось 3 года) и свежевыжатый сок суккулента. Культура применяется наружно и внутрь. Из агавы готовят порошки, отвары, настои. Помогает она и в сыром виде.

Секреты лечения агавой:

Избавиться от нарыва, фурункула, воспаления седалищного нерва поможет свежий лист агавы. Его прикладывают к проблемной зоне срезом. Сверху – вата или теплая повязка. При этом нельзя забывать об осторожности, иначе без ожогов не обойтись.
Терапия ишиаса у больных с чувствительной кожей может сопровождаться сильным жаром и болью. Потом придется лечить раздражение.
Порошок эффективен при желтухе. Чтобы его добыть, лист расчленяют и высушивают на воздухе. Потом сырье перетирают в порошок и просеивают. Разовая доза такого лекарства – 0,2-0,5 г. Его разводят в 0.5 л кипяченой воды. Пьют 3 раза в сутки.
Чтобы облегчить состояние при радикулите, на мелкой терке натирают листья растения. Полученную субстанцию втирают на ночь. Проблемную зону обвязывают чем-то теплым и укрываются одеялом.

Раздражение кожи – нормальная реакция при таком лечении. Субстанция, процеженная через 2 слоя марли, не так травмирует ткани. Если жжение довольно сильное, применяют водный раствор сока растения (1:1). 200-300 г листьев хватит, чтобы приготовить лекарство на 1-2 раза. Оставшуюся измельченную агаву заливают спиртом: так она не испортится до следующего сеанса.

Применение агавы для лечения разнообразно и зависит от болезни: из нее готовят отвары, настои, порошки и мази.

Лечение агавой

Для внутреннего приема срезанные листья агавы измельчают и настаивают на воде. Делается это так. Отрежьте от агавы средний по величине лист, измельчите его и залейте стаканом воды. Спустя шесть часов процедите состав через марлю. В качестве слабительного употребляйте по одной столовой ложке (желательно перед едой) три раза в день.

Улучшаем аппетит

Всем, кто страдает от отсутствия аппетита, можно попробовать свежевыжатый из листьев сок агавы. Его следует принимать по 5-10 мл примерно за 30 минут до еды.

Лечение органов ЖКТ

Сок агавы успешно применяют как дополнительное средство при лечении язвы желудка, хронических гастритов, сопровождающихся устойчивыми запорами, состояния после перенесенной дизентерии, в качестве средства, повышающего сопротивляемость организма разного рода инфекциям.

Стоит предостеречь наших читателей: не занимайтесь самолечением! Перед началом приема сока обратитесь за консультацией к своему врачу.

Лечение печени

Для этого используется порошок. Лист агавы измельчить и просушить, высушить на воздухе, но в затененном месте. Затем его истолочь и просеять. Употреблять по 0,2 г (на кончике ножа) три раза в сутки.

Нарывы и воспаления

Когда агава американская достигает возраста трех лет, ее можно применять в свежем виде наружно в виде компрессов при воспалении седалищного нерва, нарывах, долго не заживающих ранах. Для этого срежьте лист, разрежьте его вдоль, приложите к больному месту внутренней стороной.

Следует отметить, что иногда при лечении ишиаса с помощью листьев агавы некоторые больные с очень чувствительной кожей испытывают сильный жар и даже боль. Лекари утверждают, что такой реакции бояться не стоит, но лучше в случае появления неприятных ощущений прекратить лечение и проконсультироваться с врачом.

Ожоги, глазные заболевания

При ожогах, воспалении глаз и даже при начинающейся катаракте, незаживающих ранах и язвах используют сок из листьев агавы в виде примочек. Из готовят из разведенного с кипяченой водой сока в соотношении 1:10.

Лечение заболеваний кожи

Для профилактики, а также лечения патологий кожи, при анемии и лучевой болезни используют эмульсию из сока агавы. Делают настой на касторовом или эвкалиптовом маслах, выдерживают его в течение 12 дней в темноте при температуре +8 градусов.

Состав наносится на поврежденные участки кожи три раза в день тонким слоем. Можно применять в качестве компрессов.

fb.ru

Рецепты на основе растения

Настой, применяемый наружно. Измельченный листок сложить в банку. Не сдавливать. Залить водкой на несколько сантиметров выше уровня субстанции. Емкость оставить в темном месте. Через 7-10 дней смесь процеживают. Готовое лекарство применяется для компрессов и растираний. Процедуру совершают 2 раза в сутки.

Настой, применяемый внутрь

Понадобится 0,5 л водки, 50 г измельченных агавовых листьев. Все смешивается и настаивается в темноте на протяжении 7 дней при комнатной температуре. Процеженную настойку употребляют по 10-20 капель (после еды), добавив 50 мл воды. На протяжении 30 дней лечатся 2-3 раза в день. Через 2-3 недели курс повторяют.
Взять средний по размерам лист. Измельчить. Настаивать в холодной воде на протяжении 6 часов. Процедить, используя марлю. Употреблять по 1 столовой ложке 3 раза в день перед поглощением пищи. Такое лекарство нормализирует работу печени.

Настой для растирания при ревматизме

Искрошить свежесрезанные листья растения.
Поместить в 40-70% спирт или водку (1:10).
Состав выдерживают 7-8 дней в плотно закрытой емкости при комнатной температуре.
Процеженную жидкость хранят в темной бутылке.

Настой с полынью для нормализации работы желудка

Понадобятся измельченная листва агавы и полыни (5:1), 250 мл воды.
100 г трав залить кипятком. Оставить остывать.
Процедив, пить по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой.

Агава при бронхиальной астме

Смешать растение и мед в равных количествах.
Употреблять по 1 столовой ложке не раньше, чем за 1 час до еды.
Лечиться 4 раза в день.

Народные целители разработали такие технологии приготовления лекарств из агавы, при которых растение максимально раскрывает свой потенциал.

Агава – многолетник, который дает возможность улучшить свое состояние в домашних условиях. Главное – правильно использовать природный медикамент и не навредить себе.

megaogorod.com

В чем польза комнатного цветка по фен-шуй?

Полезная агава — комнатное растение, используемое мастерами фен-шуй в целях отражения негативной энергии. Ведь, согласно правилам, этой нетрадиционной науки, острые углы зданий, башенный краны и памятники, с острыми чаcтями, направленными в сторону жилых домов, несут собой стремительную ци.

Это энергия, которая перемещается с громадной скоростью и с силой наносит удар. Благоприятной считается только та, что течёт плавно, а её пути продвижения напоминают извилистые тропинки, какие протаптывают животные в лесу.

Для отражения негативной энергии, необходимо разместить цветок на подоконнике так, чтобы его острые листья были направлены в сторону конструкции, посылающей, так называемые «отравленные стрелы».

Однако, нужно учитывать, что остролистое растение, да ещё и с колючками, само обладает подобной энергией, деструктивного характера. Поэтому, его нельзя размещать в комнате на видном месте. Лучше всего — на окне, за шторкой. Тогда оно будет выполнять полезные функции и не навредит, живущим в квартире.

Воздействие на энергетику

Растение агава комнатная, происходит из Мексики и там считается обыденным, а потому её редко приносят в дом и тем более не часто растят, как декоративное растение на подоконнике. Но в Европе и Америке, агава стала популярной и очень многие стремятся украсить ею комнаты своих квартир или домов, не подозревая, что она может сильно навредить, как энергетике помещения, так и энергиям живых организмов.

Например она вызывает внезапные мигрени, такое воздействие связано с её строением, благодаря которому её острые кончики, посылают стремительно движущиеся энергетические импульсы. А если у кого-то в семье, очень большое количество стихии дерева в энергетике, то ему такие энергетические всплески могут принести усиление хронических заболеваний и всплески агрессии.
Наименее негативное воздействие, исходит от этого растения, если оно цветёт красными цветами, тогда энергетическая структура азалии меняется, сильно смягчаясь. В это время её можно располагать на видных местах.Кроме того растение агава, цветы которой напоминают мягкие метёлочки, способна в момент цветения, в буквальном смысле слова «выметать» негативные энергии и их структуры из помещения.

Проще говоря, она справляется с тем, что обычно проделывают священники, очищая и освещая дома, для того, чтобы в них не накапливался негатив.А чтобы эффект от цветка был сильнее, можно поставить его в центр комнаты или всего дома и оставить там до тех пор, пока цветы увянут. А после опять спрятать его на подоконнике за шторкой.Весь год, пока агава не зацвела, можно использовать её в качестве растения-целителя.

Агава на кухне

Ведь полезные свойства агавы делают её одним из незаменимых, в доме каждой умной хозяйки. К примеру её сок помогает наладить обмен веществ, позволяя улучшить внешний вид кожи и фигуру в целом.Кроме того, он способен заживить ранку, а также понизить температуру тела и даже убрать боль. На родине, в Мексике, сок агавы используется и как заменитель сахара.

Из него варят сладкие сиропы, которые чем-то напоминают мёд.

Все комнатные растения по фен шуй считаются атрибутами стихии дерева, но их особенности, придают им ещё и другие качества. Так, к примеру азалия, благодаря её острым листьям обладает стихией металла. Именно она позволяет растению излечивать многие заболевания живых организмов.

Ведь металлическая энергия – это составляющая эфирного слоя, каждого существа, который защищает от воздействий, болезней и смерти.Однако концентрация металла и дерева, способна создавать энергетический механизм, который действует, как воинственная структура. То есть, при постоянном использовании сока азалии или если размещать её недалеко от кровати, можно стать агрессивным или ощутить воинственные настроения в своём окружении.

Поэтому оптимальным, было бы решение, разместить только одно растение на подоконнике комнаты, которая нуждается в защите от стремительных «отравленных стрел» соседних зданий или других конструкций.Стоит также помнить, что если это растение будет оказывать на ребёнка воздействие, находясь в его спальне, то его отношения, как с родителями, так и с друзьями, могут стать со временем невыносимыми.
То же самое может произойти, если поставить азалию в спальне супругов. Прекрасные отношения, двух любящих сердец, могут превратиться в разборки на пустом месте. По этой причине, стоит тщательно подбирать место, где это комнатное растение должно находиться всё время.

К примеру наименьшее негативное влияние оно будет оказывать в прихожей, если там есть окно и падает солнечный свет, а также на балконе, куда также заглядывает солнышко. В первом случае оно будет ещё и «обрабатывать» входящих, очищая их от принесённого в дом негатива. А во-втором случае, азалия сможет комфортно существовать, не влияя на хозяев дома, своей стремительно перемещающейся энергией.

Растение агава известно европейцам со времен открытия Нового Света. Его родиной является центральная часть американского континента: Мексика, южная часть США, Латинская Америка.

Коренными жителями Нового Света были подмечены целебные свойства сока листьев агавы. Из него они научились делать лекарственные средства, помогающие бороться преимущественно с кожными заболеваниями, а также способные устранить некоторые внутренние проблемы.

Европейцам удалось приручить растение. Изначально оно разводилось в декоративных целях на улице, но со временем появились миниатюрные сорта, которые каждому под силу вырастить на подоконнике.

Агава – обитатель засушливых земель. Она имеет сочные мясистые листья, в которых накапливает большие запасы влаги. У большинства видов растений полностью отсутствует стебель. И лишь у некоторых его можно обнаружить в укороченном варианте.

Агава – это мощная розетка, раскидывающаяся над землей. Дикие виды растения могут достигать в диаметре до 2 метров. Листья агавы длинные, вытянутые, различного зеленого оттенка. По краям вдоль пластины растут шипы или волосинки. Лист оканчивается тонким острием.

В природе в основном встречаются цветущие виды. Из декоративных видов, не каждое растение цветет.

Примерно через 15-20 лет непрерывного роста агава выбрасывает длинный (до 15 метров) цветонос, на вершине которого распускаются десятки тысяч мелких цветков. Впоследствии взрослое растение отмирает, оставляя после себя несколько прикорневых порослей.

Люди давно научились использовать агаву. Целые плантации засеваются для выращивания в промышленных масштабах. Из сока растения получают алкогольные напитки: текилу, мескаль, пульке. Из грубой оболочки листьев плетут канаты, веревки, делают оберточную бумагу. Сок растения используется в народной медицине для приготовления внутренних и наружных средств.

Виды агавы

Агава представлена широким видовым разнообразием. Растения отличаются размерами, плотностью розетки, формой, окрасом листьев. Многие дикие виды представлены в культуре и имеют компактные сорта для комнатного выращивания.

Агава американская – самый распространенный вид. Высокое раскидистое растение, достигающее до 3 метров в длину. Листья бледно-зеленого цвета с желтым окаймлением. По краям расположены довольно редкие, но длинные и острые шипы. Розетка неплотная, выложена слоями. Встречаются декоративные сорта.

Агава голубая – имеет хозяйственное значение. Большими плантациями выращивается в Мексике для производства алкогольной продукции. Растение отличает густая розетка с тонкими длинными голыми листьями голубоватого цвета. Окультуренная голубая агава значительно отличается от дикорастущего вида.

Агава сжатая – часто используется в декоративных целях. Образует очень плотные шаровидные розетки. Регулярно обновляется, отращивая прикорневые отпрыски. После того как материнское растение погибает, на его месте образуется несколько новых. Листья агавы сжатые, тонкие, мясистые, иглообразные.

Агава оттянутая получила свое название за внешние особенности. Ее листья собраны вокруг невысокого стебля, будто отогнуты назад. Листовая пластина широкая, тонкая ярко-зеленого цвета с белесым оттенком у основания. Листья гладкие, не имеют шипов или ворсинок.

Агава нитеносная –идеальное растение для дома. Имеет скромные размеры (до 20 см в длину) и привлекательный внешний вид. У края каждого листа отделяются белые ворсинки, они изгибаются, образуя завитки. Листья этого вида агавы тонкие, жесткие, матовые с шипообразным отростком на верхушке.

Агава королевы Виктории – одно из излюбленных растений цветоводов. Оно прекрасно подходит для выращивания на подоконнике. Не требует много места. Вырастает всего до 15 см. Листья мясистые, гладкие, плотно посаженные, имеют лишь одну колючку на верхушке. Из этого растения легко получить сок для приготовления домашних лечебных средств.

Чтобы успешно вырастить растение, нужно знать, откуда оно родом и какие условия характерны для его естественной среды обитания. Агава хорошо себя чувствует дома и не требует особого подхода. Однако, как и любая комнатная культура, имеет особенности произрастания.

Освещение

Агава прекрасно переносит прямые солнечные лучи, и не любит затененные участки. При недостатке света ее листья вытягиваются, розетка становится менее плотной. Лучшее место размещения – окна, выходящие на юг.

Зимой в период покоя, агава может обходиться без яркого освещения, но если растение долго находилось в тени, его нельзя резко выставлять на свет. К инсоляции его нужно приучать постепенно.

Температура

Оптимальная температура для роста 23-28˚С, но это летом. Зимой у растения наступает период покоя, во время которого требуются прохладные условия (не выше 16̊ С). Агаву можно оставлять на всю зиму в хорошо освещенных безморозных помещениях при 8-10˚С.

Летом растение желательно выносить на воздух. В период теплых ночей агаву можно постоянно держать на улице. Если нет такой возможности, то нужно, хотя бы выставлять цветок на балкон или тщательно проветривать помещение.

Полив

Растение способно долго переносить засуху. Летом его следует поливать не чаще 1-2 раза в две недели, ориентируясь на состояние почвы. Верхний слой должен быть сухим, но не рассохшимся. Зимой агава может обходиться без полива в течение месяца и более.

При орошении следует соблюдать осторожность. Агава не терпит скопления воды в глубине розетки!

Влажность

Агава не требовательно к влажности. Того уровня, что складывается в наших квартирах ей вполне достаточно. Растение не нужно опрыскивать. А вот очищение от пыли следует производить регулярно, так как на широких листовых пластинах скапливается грязь, препятствующая воздухо и влагообмену.

Подкормка

В период активного роста растению требуется дополнительное питание. Подкормку можно производить безазотистыми удобрениями, предназначенными для суккулентов.

Идеальное время года – лето. Питательные смеси вносят под корень до двух раз в месяц.

Почва

В природе агава нетребовательна к субстрату. Она может укореняться на обедненных песчаных почвах. Главное для нее — это качественный дренаж, поэтому при посадке используют смесь песка, дерна и листовой почвы в равных долях, либо приобретают готовые субстраты для юкки, пальмы или суккулентов.

Опытные садоводы считают, что агава любит рыхлый верхний слой почвы. Поэтому для дренажа в него вносят кирпичную крошку или гальку.

Период покоя

При низких температурах растение можно не поливать в течение всей зимы. Но если не удается обеспечить ему идеальные температурные условия, почву изредка необходимо орошать во избежание пересушивания.

Пересадка

Растение нуждается в пересадке только по мере роста. У молодой агавы активно развивается корневая система, поэтому для нее каждый год приходится подбирать новую кадку.

Через 3-4 года пересадку можно прекратить и менять горшок по мере того, как он станет мал. Для агавы лучше подбирать неглубокие, но широкие емкости. Пересадка агавы, как и любого другого вида растения, производится весной.

Размножение

Существует два варианта посадки: семенами и отпрысками. Первый более хлопотный. Агава, высаженная семенами, растет очень медленно.

Для высаживания подбирают влажный песчаный субстрат. Семена погружают на глубину не более 1 см, создавая тепличные условия. Для этого можно использовать банку. Температура поддерживается в пределах от 20 до 25˚С. Первый настоящий лист появляется через 15-20 дней после всходов. Очередная пластина вырастает примерно каждые 2-3 недели. Розетка начинает формироваться после четвертого настоящего листа.

Лучший способ вырастить новое растение – отделить сформировавшуюся детку или отпрыск. Их аккуратно срезают острым лезвием и пересаживают в подготовленный горшок. Место среза перед посадкой должно быть подсушено. Первый полив следует производить только на третий день. Новое растение не нуждается в частом орошении. До укоренения следует избегать переувлажнения почвы во избежание загнивания отпрыска.

Вредители и болезни

Самой распространенной болезнью для агавы является гниль. Эта проблема возникает в условиях низких температур и повышенной влажности. Образование гнили может спровоцировать отсутствие или плохое качество дренажа.

Растение не следует переувлажнять, так как впоследствии избавиться от гнили будет крайне сложно. В первую очередь на болезнь указывают тусклость и вялость листьев. Подгнивать могут как прикорневая зона, ствол, так и части розетки.

Что касается вредителей, то ими агава практически не поражается. Изредка на ней заводится щитовка, тля, трипсы или паутинный клещ. В случае обнаружения вредителя, его необходимо снять с растения ватным тампоном, смоченным в спирте или мыльном растворе.

Растение агава известно как сырье для изготовления текилы. Но, на самом деле, помимо производства алкоголя, она используется во многих отраслях. Сироп агавы, сок, сердцевина стебля и листьев широко применяются в кулинарии и медицине. А выращенная дома, приносит не только эстетическое удовольствие, но и практическую пользу.

Род Агава насчитывает более трех сотен видов. Самым типичным представителем является американская. Другие, наиболее известные, виды: голубая агава, сизалевая, прямая, королевы Виктории, оттянутая.

Агава имеет сильно укорочен стебель, листья мясистые с колючками, длинный цветонос, на котором в огромном количестве распускаются цветы. Плоды – коробочки, созревающие на месте цветов. Часто плодами считают сердцевину стебля, которая после обрубания листьев становится похожа на ананас.

Химический состав сердцевины и листовой мякотиХотя состав растения исследован не в полной мере, в нем обнаружены:

эфирные вещества;
железо;
фосфор;
магний;
сапонины;
активные биологические соединения;
вит. С, В, Е;
органические кислоты;
фруктоза.

Присутствие летучих соединений и эфирных масел объясняет специфический запах и привкус, которым обладает сок агавы и напиток из нее.

Полезные свойства

Помимо производственного значения мексиканская (произрастающая непосредственно в Мексике) агава важна для коренного населения. Так, индейцы употребляют в пищу цветы растения, запекают сердцевину и листья, изготавливают из них муку. Многие виды агавы подходят для изготовления лассо, веревок, рыболовных сетей. Все сорта применяются для лечения от змеиных укусов и борьбы с насекомыми.

Применение в промышленном производстве

Из-за прочности волокна листьев многие разновидности агавы используются как сырье для изготовления:

канатов,
половиков;
тканей;
циновок;
веревок;
бумаги;
веревок и проч.

Чаще для этих целей подходят сорта: агава сизалевая, кантала, американская, фукреевидная, складчатая и жесткая. Из них делают волокно сизаль, хенекен, эспадин и кенжут. Такая агава, как американская, содержит сапогенины, ее применяют в изготовлении мыла.

Применение в пищевой отрасли

Основные направления – производство алкоголя и кулинария. Так, голубая агава используется в приготовлении текилы. Для этого сок сердцевины растения перегоняется методом дистилляции 2 – 3 раза. Крепость напитка: от 38 ̊ до 55 ̊. С целью его получения может быть использован сироп агавы. Классическая текила на 100% приготовлена из этого суккулента. Другой сок (например, кукурузный) также может быть добавлен производителем, но его объем не должен быть больше 49%.

Из темно-зеленой разновидности делают напиток пульке, тоже содержащий алкоголь. Особенность его приготовления состоит в недопущении образования цветов путем вырезания цветочной почки. Из получившейся лунки на протяжении 4 – 6 месяцев вычерпывают до 1000 л скопившегося сока. Причем, к этому моменту он уже начинает бродить. Готовый напиток набирает крепость 4 ̊ — 7 ̊ через 10 — 14 дней и быстро закисает. Поэтому на продажу его отправляют недозревшим.

В кулинарии применяют сироп агавы. На его основе делают коктейли с небольшим содержанием алкоголя, кисели и компоты. Дома его можно добавлять в выпечку, мороженое или использовать как сладкую подливку к блинам, пышкам, оладьям. В Мексике ее листья добавляют при тушении мяса, а также в салаты.

Сироп агавы содержит ~ 90% сахаров. Большая часть их представлена фруктозой. Существует две точки зрения на пользу продукта для здоровья. При первой, сироп агавы противопоказан к употреблению из-за большой калорийности (~ 370 ккал). Сторонники другого мнения утверждают, что сироп агавы содержит инулин и может быть применен при похудении.

Тем не менее, такое содержание фруктозы вполне может заменить сахарный песок для людей с диабетом.

Применение в растениеводстве

Многие сорта используются в ландшафтом дизайне, домашнем цветоводстве, выращиваются в оранжереях. Цветы высаживают для создания живой изгороди, а также в композиции с другими растениями для придания местности экзотического вида.

Дома обычно выращивают следующие цветы: американская, нитевидная, королевы Виктории, голубая агава. Они хорошо растут в комнатных условиях, непривередливы в уходе, но цветы выпускают редко.

Медицинское применение

Лечебные свойства агавы были замечены индейцами. Мякотью листьев они лечили раны, ожоги, нарывы. Сок агавы использовался как средство, вытягивающее змеиный яд из места укуса. Забродивший напиток, содержащий алкоголь, применялся при проблемах пищеварительной системы.

Благодаря противовоспалительному, болеутоляющему, слабительному и мочегонному эффектам, лечение агавой допустимо при:

болезнях мочевого пузыря;
запорах;
ожогах;
фурункулезе;
невралгии;
артритах;
ишиасе;
болезнях печени;
радикулите и др.

Напиток из любого сорта нормализует метаболизм, снимает отеки, обладает слабовыраженным мочегонным и слабительным эффектом. Такой напиток можно приготовить дома, разбавив сироп агавы водой. Правда, его польза для здоровья будет снижена.

Если листья растения любого сорта измельчить и добавить алкоголь, и дать отстоятся 2 – 3 недели, получится целебная настойка. Компрессы из нее полезны в случае невралгии, радикулита, синяков.

Разбавленный сок в соотношении 1: 20 пьют при возникновении желудочно-кишечных проблем. Такой же раствор применяют и в случае суставных недомоганий, накладывая компресс. Его можно держать ночь. В отличие от чистого сока, он не сжигает поверхность кожи.

Напиток из этого растения принимают за час — два до еды. Обычно по 50 — 70 мл. Он стимулирует обменные процессы, запускает механизмы дезинтоксикации, снимает спазмы сосудов и мышц.

В американской разновидности имеются вещества, используемые в фармакологии для синтеза гормональных препаратов. Китайская промышленность производит противозачаточные средства на основе этих веществ.

Противопоказания

Нельзя употреблять цветы, сок и сироп агавы внутрь при:

болезнях печени;
ожирении;
беременности;
аллергии;
гормональных заболеваниях.

Не стоит давать сок агавы детям, даже после разбавления. Из-за контрацептивного влияния употребление в любом виде этого растения не рекомендуется в случае лактации. А из-за мочегонного действия не стоит пить сок или сироп людям, имеющим болезни почек.

Выращивание в домашних условиях

Цветы агавы не слишком требовательны к условиям содержания дома. Освещение предпочитают умеренное, без прямого солнца. Летом они выдерживают Т ̊ ~30 ̊, зимой – около 6 ̊ С. Почву любят рыхлую, бедную веществами. Так, для посадки можно взять дерна и верхний слой прелой листвы. Добавить к смеси песок — получится отличная почва для этого суккулента. Обязательно на дне емкости сделать дренаж.

Поливать комнатную агаву нужно 2 раза в неделю. В холодное время еще реже: один раз за 7 — 10 дней. Она накапливает жидкость в листьях, поэтому потеря влаги ей не страшна. Внесение удобрений достаточно проводить в период февраль — март и в августе по одному разу.

Размножается она семенами, корневыми, а также стеблевыми отпрысками. Последние можно сразу садить в почву, только добавить побольше песка, чем для взрослого растения. Можно отпрыски поставить в воду, добавив фитогормоны для быстрого появления корней.

Агава – растение загадочное и оригинальное. Полезные свойства агавы и ее целебные возможности для нас скорее экзотика, чем проверенные годами рецепты. Применяя в лечебных целях домашнюю настойку, сироп агавы или мякоть листьев, нужно проверить себя на аллергическую реакцию.

Агава (лат. Agave) – это многолетнее бесстебельное растение подсемейства Агавовые (Agavoideae) семейства Спаржевые (Asparagaceae) .

Лишь небольшое число видов агавы образует короткие одревесневшие стволы. Листья собраны в прикорневую розетку, часто очень крупные, мясистые, твердые, широкие или узкие, вершина листа завершается шиловидным твердым острием, у большинства видов по краям листьев имеются крепкие загнутые или прямые шипы.

Окраска листьев серая, зеленая, голубовато-зеленая, у некоторых видов по краям листьев прочерчены желтые или белые полосы либо беловатые нити, отщепляющиеся с краев. Листья покрыты густым восковым налетом.

Родина агавы, этого удивительного растения (лат. agauos означает удивительный) — Мексика, Северная и Центральная Америка.

К роду агава относятся более 300 видов, распространенных на островах Карибского моря, в Центральной Америке и на юге США. В Европу агавы были завезены во второй половине XVI в и быстро распространились как экзотические, декоративные растения. В странах Средиземноморья и на Черноморском побережье Крыма и Кавказа они выращиваются в открытом грунте, в умеренных и северных широтах — как оранжерейные и комнатные растения.

Цветущая агава — замечательное и редкое зрелище. На огромном, до 10 м, цветоносе образуется соцветие в виде колоса или метелки с тысячами желтоватых воронковидных цветков. Цветет один раз в 10-15 лет в естественных условиях; в садах при кадочной культуре — на 20-30-м году жизни; после цветения растение погибает, оставляя многочисленные корневые отпрыски.

Агавы преимущественно используются как декоративные растения в оформлении зимних садов, интерьеров, в экспозициях в оранжереях и открытом грунте. Крупные растения менее пригодны для комнат, но есть виды, отличающиеся небольшими размерами и медленным ростом.

Но агавы ценятся не только благодаря своей превосходной внешности. Они имеют и большое хозяйственное значение. Прежде всего, из них добывают волокна, из которых изготавливают грубую ткань и веревки, канаты и рыболовные сети, а также тонкую (похожую на папирусную) бумагу (Agave sisalana Perrine, Agave fourcroyoides и др.). Из соков некоторых видов путем упаривания получают патоку, путем брожения — алкогольный напиток пульке. В народной медицине агаву используют как средство от укусов змей и насекомых.

Виды агавы

Агава голубая, или текильная (Agave tequilana, исп. Agave azul) - один из видов агав, широко используемый в сельском хозяйстве для производства алкогольного напитка текила. Наивысшего развития культура выращивания агавы достигла в штате Халиско, Мексика. Голубая агава встречается и в диком виде, но уже значительно отличается по своим характеристикам от домашней разновидности.

Кустовидное растение с укороченным стеблем и 20-30 крупными мясистыми листьями с колючим острием, собранными в прикорневую розетку, его высота 1-2 метра и диаметр более 3 метра. Листья длиной до 2 метров и шириной около 25 сантиметров, ланцевидные, с колючими зубчиками по краям. Из розетки листьев со временем вырастает громадное метельчатое соцветие (до 9 метров высотой), имеющее 15-35 кистей со множеством воронковидных зеленовато-желтых цветков длиной 7-10 см. Розетка агавы монокарпическая, то есть она цветет и приносит плоды только один раз, когда растение достигает возраста 10 лет и более, после чего отмирает, но из его основания вырастают многочисленные новые побеги. Имеется ряд садовых форм.

Агава американская желтоотороченная (Agave americana var. aurea-marginata). С сильно укороченным стеблем. Листья серо-зеленые, у взрослого растения достигают до 1, 5-2 м длинной, шириной у основания свыше 15-20 см. К вершине лист переходит в крепкий острый шип; по краям его окаймляет светло-желтая полоса, что придает растению очень декоративный вид.

Агава американская разноцветно-украшенная (Agave americana var. mediopicta) — отличается компактной формой и белыми или желтыми полосками в средней части листа.

Агава полосатая (Agave striata) — листья линейные, 40-70 см дл. и 0.7 см шириной, серовато-зеленые, с темными полосками, с выступающей с двух сторон средней жилкой, плотные, стоячие; верхушечный шип коричневый, 0.6-0.8 см длиной. Растет среди ксерофитных кустарников на высоте 2000—2200 м над уровнем моря в Мексике.

Из-за своих размеров и острых колючек на листьях они малопригодны для небольшой комнаты.

- мощное растение со стеблем, достигающим 1,5 метров в высоту и 8-15 см. в диаметре, прямостоячим или немного поникающим, увенчанным розеткой из 20-25 мясистых листьев. Листья длиной 50-70 см и шириной 12-16 см.

— с возрастом растение ветвится, становится многорозеточным, отдельные розетки очень густые, шаровидные и многолистные. Листья сочные, прямостоячие или немного изогнутые, у основания расширены и резко переходят в линейные, концы коротко заострены, зеленые. Цветонос длиной 225 см. Очень декоративный вид. Родина — Мексика (Пуэбла).

Агава королевы Виктории (Victoriae reginae) — очень красивый вид, рекомендованный для комнатного выращивания, розетка листьев достигает 60 см в диаметре. Листья 10- 15 см длины, 5-7 см ширины, темно-зеленые, с белыми, косо расположенными линиями на обеих сторонах; на обратной стороне имеется киль, на котором, как и по краям, проходит роговая линия. Конец листа с одной черной колючкой (1-2 см длины) и одной-двумя более короткими.

Агава Туми (Agave toumeyana) — многолетнее травянистое растение, образующее дерновины. Розетка листьев 30-80 см в диаметре. Листья ланцетные, кожистые, от 15 до 25 см длины и 10-25 см ширины, светло-зеленые с белыми полосками и отделяющимися белыми нитями по краям; кончик листа с колючкой 5-8 мм длины. Вид, близкий к агаве нитеносной. Родина — США (Центральная Аризона).

Агава паррасская (Agave parrasana) — розетка листьев до 60 см в диаметре. Листья обратнояйцевидные, около 30 см длины, 10-16 см ширины, матово-зеленые с голубовато-серым восковым налетом; верхняя сторона сильно вогнутая; края и конец листа с красно- коричневыми колючками до 17-20 мм длины.

— растение с сильно укороченным стеблем. Сочные листья собраны в прикорневой розетке. Агава около 180 см в поперечнике, листья длиной 120 см, линейные, плоские, серо-зеленые, по краям имеют маленькие светлые шипики и оканчиваются острым шипом.

Агава потаторум (Agave potatorum) — розетка листьев 20-25 (редко 55) см в диаметре. Листья обратнояйцевидные, лопатчатые, 20-30 см длины, 9-11 см ширины, серо-зеленые с темно-красной или почти черной колючкой на конце. Края листа выемчатые с колючками такого же цвета, как на конце листа. Родина — Центральная Америка. Этот вид имеет очень красивую разновидность Фершаффельта (var. verschaffeltii), которую собрал и впервые привез в Россию барон Карвинский, живший в Санкт-Петербурге.

Агава страшная (Agave horrida) — розетка состоит из немногочисленных обратноланцетовидных твердых кожистых темно-зеленых листьев около 40 см длины. Края листа с роговым кантом, выемчато-зубчатые, зубцы 1-2 см длины, почти черные, острые, сильные. Цветонос до 4 м высотой. Цветки до 5 см длины, желто-зеленые.

Агава Функа (Agave funkiana) — бесстебельное, многолетнее, вечнозеленое розеточное растение. Листья мясистые, узкие у основания, расширяются к середине, по краям и на конце с коричневыми шипами, серо- зелено-голубоватые. Эта сравнительно небольшая, медленно растущая агава пригодна для культуры в комнатах со светлыми окнами. Очень декоративна. Размножается отпрысками, которые отделяют весной при пересадке и высаживают в небольшие горшочки. К почве нетребовательна, растет на тощих песчаных и каменистых землях. Любит солнечное местоположение на открытом воздухе: балконе, террасе или открытом окне. Зимой лучше содержать в прохладном помещении и редко поливать.

Уход за агавой

Все представители рода — очень неприхотливые растения. Солнце предпочитают без притенения даже в самый жаркий полдень. Но если в осенне-зимний период солнечных дней было мало, то с увеличением светового дня и количеством солнца их необходимо к свету приучать постепенно.

Полив. Поливают их умеренно, зимой редко стараясь, чтобы вода не попала в розетку растения, в опрыскивании не нуждаются.

Температура. Летом необходимо проветривать помещение, если есть возможность вынести на балкон. Зимой ее лучше содержать в прохладных безморозных помещениях при температуре 10-16°С, хорошо освещенном месте.

Почва. К почве не требовательна, нередко растет на бедных песчаных и каменистых землях. Наилучшими для нее являются сухие, хорошо дренированные и супесчаные почвы. Рекомендуется земляная смесь из равных частей дерновой листовой земли и песка.

Пересадка. Пересаживают растения весной, только когда это действительно необходимо. Молодые растения пересаживают сначала ежегодно, затем — через 2-3 года, а взрослые экземпляры — только тогда, когда им станут малы кадка или горшок. Выращивают в плоских горшках.

При посадке не заглубляйте шейку растения: она должна немного возвышаться над уровнем почвы. Вокруг корневой шейки растения можно насыпать песок, во избежание загнивания в зимний период.

Размножение. Размножаются агавы семенами и отпрысками, образующимися у основания ствола.

Семена высевают в феврале-марте на глубину 0.5-1 см. При температуре 20-25°С семена прорастают в течение 5-7 дней.

Через 15-20 дней после появления первого листа развивается второй, спустя 20 дней — третий лист, который за две недели достигает 8 см дл. и 1,5 см ширины. К этому времени появляется третий придаточный корень. Через 2-3 недели показывается четвертый лист и уже формируется розетка; укороченный подземный стебель достигает 1-1.5 см в диаметре. Вскоре после четвертого листа появляется пятый.

Агавы размножают также отпрысками, образующимися у основания ствола, путем отделения их, и отрезками корневищ от укороченного ствола; на каждом отделенном кусочке должно быть по одному узлу.

Отрезанные куски подвяливают (2-3 ч), а затем присыпают порошком древесного угля и высаживают в песок, при температуре 20°С.

Отделенные отпрыски высаживают в горшки. Состав земляной смеси следующий: дерновая, листовая, песок (1:1:1 ч). После посадки к поливу растения приступают через 2-3 дня.зубной боли . Препараты из агавы обладают противовоспалительным, болеутоляющим, жаропонижающим и обеззараживающим действиями. В народной медицине агаву применяют и наружно, и внутрь.

Из листьев агавы (растение должно быть старше 3 лет) готовят целебные настои и отвары а при желтухе - в виде порошка. Они обладают успокаивающим действием и помогают при невралгии, воспалении седалищного нерва, параличе, шейном остеохондрозе и радикулите. Применять настои можно и внутрь. и как наружное средство.

Настой для наружного употребления: лист агавы следует мелко измельчить, неплотно сложить в банку и залить водкой на 2-3 см выше уровня растения. Настаивать агаву нужно 7-10 дней в темном месте. Затем процедить и использовать для растираний и компрессов по 2 раза в сутки.

Настой для внутреннего употребления: 50 г измельченных листьев агавы залить 500 мл водки и настаивать в плотно закрытой банке 7 дней (в темном месте) при комнатной температуре. Затем настойку процедить и принимать внутрь по 10-20 капель, разбавляя 50 мл воды, 2-3 раза в день после еды. Курс лечения - 30 дней. Через 2-3 недели перерыва процедуру повторяют.

Настой: измельчить лист средней величины, положить в холодную воду и настаивать шесть часов, процедить через марлю и пить по одной ст. ложке 3 раза в день перед едой.

Настой для растирания при ревматических болях готовят следующим образом: свежие листья агавы измельчить и залить водкой или 40-70%-ным спиртом из расчета 1:10. Смесь выдержать в плотно закрытой бутылке при комнатной температуре в течение 7-8 суток. Затем процедить и налить в темную бутылку.

Отвар лучше готовить из смеси 1 части полыни и 5 частей агавы. Брать по 10 г смеси растений на 150 г воды.

Порошок готовят из разрезанных вдоль, высушенных и истертых в порошок листьев агавы. Развести 0,2-0,5 г (или на кончике ножа) порошка в 500 мл кипяченой воды и пить 3 раза в день.

Применение свежего сока агавы дает очень хорошие результаты при лечении многих болезней. Свежий сок употреблять вместо настоя или отвара по 20 капель на ложку воды для улучшения работы желудка и кишечника.

Средство от прострела: лист комнатного растения агавы разделить на две части, срезав колючки. Выделившимся соком натирать поясницу. Сначала делать это очень осторожно, так как на чувствительную кожу сок агавы действует раздражающе (щиплет и горит, но недолго). Если кожа реагирует слабо, то можно натирать сильнее. Проводить процедуру два раза в день. После натирания не следует укутываться. Все растение можно использовать для борьбы с вредными насекомыми.

Обсудить растение Агава на форуме

Теги: агава, агавы, агава американская, агава кактус, агава фото, агава растение, агава комнатная, агава уход, цветок агава, агава виды, лечебные свойства агавы, цветущая агава, пересадка агавы, полив агавы, настой из агавы, размножение агавы, отвар из агавы